Bienenstich
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 360 kcal |
| Proteínas | 6.0 g |
| Grasas | 18.0 g |
| Carbohidratos | 44.0 g |
El Bienenstich es un pastel tradicional alemán elaborado con una masa de levadura esponjosa, rellena de crema y cubierta con una capa de almendras caramelizadas con miel. Se consume habitualmente como postre o merienda, y es un clásico de la repostería centroeuropea. Por cada 100 g aporta 360 kcal, 6 g de proteínas, 18 g de grasa y 44 g de hidratos de carbono, de los cuales 26 g corresponden a azúcares, con apenas 1 g de fibra. Entre los micronutrientes destacan el potasio (160 mg), el calcio (80 mg) y la vitamina A (130 mcg por 100 g). Es apto para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene el Bienenstich?
El Bienenstich aporta 360 kcal por cada 100 g. Una porción habitual de unos 120 g supone aproximadamente 432 kcal.
¿Cuánta vitamina A tiene el Bienenstich?
El Bienenstich contiene 130 mcg de vitamina A por cada 100 g, procedente principalmente de los ingredientes lácteos y el huevo presentes en la crema y la masa.
¿El Bienenstich es apto para vegetarianos?
Sí, el Bienenstich es compatible con la dieta vegetariana, ya que sus ingredientes —harina, huevos, lácteos, miel y almendras— no incluyen carne ni pescado. No es, sin embargo, apto para dietas veganas.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 360 kcal |
| Proteínas | 6.0 g |
| Grasas | 18.0 g |
| Carbohidratos | 44.0 g |
| Azúcares | 26.0 g |
| Fibra | 1.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 9.0 g |
| Monoinsaturadas | 6.0 g |
| Poliinsaturadas | 2.0 g |
| Colesterol | 90.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 80.0 mg |
| Hierro | 1.2 mg |
| Potasio | 160 mg |
| Sodio | 140 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 130 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |