ANZAC biscuit
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 450 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 20.0 g |
| Carbohidratos | 63.0 g |
La ANZAC biscuit es una galleta tradicional australiana y neozelandesa elaborada con copos de avena, coco rallado, azúcar y mantequilla, habitualmente horneada en casa o vendida envasada. Se consume como merienda o aperitivo dulce, y tiene una textura crujiente característica. Por cada 100 g aporta 450 kcal, 5,5 g de proteínas, 20 g de grasas y 63 g de hidratos de carbono, de los cuales 36 g son azúcares, con 3 g de fibra dietética. Entre los minerales destacan el sodio (280 mg), el potasio (160 mg) y el calcio (30 mg) por 100 g. No se dispone de índice glucémico. Es apta para dietas vegetarianas.
¿Cuántas calorías tiene una ANZAC biscuit?
Una ANZAC biscuit aporta 450 kcal por cada 100 g. Una galleta individual pesa aproximadamente 25-30 g, lo que equivale a unas 110-135 kcal por unidad.
¿Cuánto sodio tiene una ANZAC biscuit?
Las ANZAC biscuits contienen 280 mg de sodio por cada 100 g, una cantidad relevante que proviene principalmente de la mantequilla y el bicarbonato utilizados en su elaboración. Conviene tenerlo en cuenta si se consumen varias unidades.
¿Es la ANZAC biscuit apta para vegetarianos?
Sí, la ANZAC biscuit es apta para dietas vegetarianas, ya que sus ingredientes tradicionales —avena, coco, azúcar, mantequilla y sirope de melaza— no incluyen carne ni pescado. Sin embargo, no es adecuada para dietas veganas debido al uso de mantequilla.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 450 kcal |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 20.0 g |
| Carbohidratos | 63.0 g |
| Azúcares | 36.0 g |
| Fibra | 3.0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 12.5 g |
| Monoinsaturadas | 5.5 g |
| Poliinsaturadas | 1.5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 30.0 mg |
| Hierro | 1.8 mg |
| Potasio | 160 mg |
| Sodio | 280 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 5.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |