Amaro Averna

El Amaro Averna es un licor amargo italiano elaborado en Sicilia desde el siglo XIX a base de hierbas, raíces y cítricos macerados en alcohol. Se consume habitualmente solo, con hielo o como ingrediente en cócteles clásicos como el Black Manhattan. Por cada 100 g aporta 250 kcal, sin proteínas ni grasas, con 25 g de hidratos de carbono, de los cuales 24,5 g corresponden a azúcares. Entre los micronutrientes presentes destaca el potasio, con 30 mg por 100 g, y cantidades menores de calcio (5 mg) y vitamina C (1 mg). No se dispone de índice glucémico para este producto. Por su composición y contenido alcohólico, no figura en ninguna pauta dietética estándar.

Macros · por 100 g